Ingredienser

(oppskriften gir 2 luftige og saftige smørloffer)

820 g hvetemel
½ ts salt
2 ss sukker
2 egg (str. L)
25 g fersk gjær
4 dl kald skummet melk (kan også bruke vann om du heller ønsker det)
200 g Bremykt Flytende – has i etter 10 minutters elting

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene foruten Bremykt Flytende i en bakebolle, og elt deigen i ca. 10 minutter. Tilsett deretter litt og litt av Bremykt Flytende, og elt deigen i 10 minutter til. La heve til dobbel størrelse i ca. en time.

Stekes på 200 grader i 30 – 40 minutter. Alle ovner er forskjellig, alle ovner er forskjellige så følg gjerne med etter at det har gått 30 minutter.

Oppskrift og bilde er levert av Tove Holter.